Način pripreme
Potopite vrganje u mlaku vodu.
Isecite luk i beli luk sitno i dinstajte u dubokoj posudi sa 2-3 supene kašike ulja. Isecite šargarepu na kockice i dodajte u posudu. Začinite solju i biberom. Iseckajte nanu i pešun.
Iseckajte sitno šljive.
Sipajte konzervisan pasulj u posudu. Dodajte 2 kašilice aleve paprike. Dodajte i potopljene vrganje, zelene začine i šljive. Procedite vodu od pečuraka i sipajte. Dodajte i bujon od povrća.
Ostavite supu da vri dok ne bude gotova. Pospite svežim peršunom.
