Način pripreme
Počnite sa mućenjem jaja. Dodajte šećer i mutite na mekan krem.
Nakon toga dodajte ulje, vanilu, prašak za pecivo, kakao i crvenu boju. Do ovog trenutka možete mutiti mikserom.
Nakon toga počnite da dodajete brašno, mešajte kašikom.
Na kraju stavite i mlevene orahe. Dobijate dosta gusto testo.
Stavite ga u frižider na 30 minuta.
Od ohlađenog testa oblikujte loptice veličine oraha, odmah uvaljajte u šećer u prahu.
Poređajte ih na pleh, obložen papirom za pečenje na rastojanju, pošto keksići posle narastu.
Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni sa ventilatorom 12 minuta.
Od ove smese dobijamo 50 raspuknutih keksića.
Raspuknuti keksići Valentino su gotovi.
