Način pripreme
Propžite povrće isečeno na kockice, bez kiselih krastavaca.
Umutite dobro jaja, sipajte u dobro namazan pleh sa masalcem.
Kad omlet bude skoro gotov, ali još uvek mokar odozgo stavite sir parmezan, a preko polovnu svog povrća, pokrijte drugom polovinom i odozgo, da nema sumnje, specijalno isečen avokado, paradajz, korijander i halapenjo.
Pomešajte pavlaku, majonez i šećerac i prelijte prilikom serviranja meksički omlet.
