Način pripreme
Sir sečemo na kockice 5x5 cm, oko 1 cm debljine.
Stavljamo 10 minuta u zamrzivač da se stegne.
Ugrevamo maslinovo ulje i stavljamo sir da se zapeče.
Okrećemo i sa obe strane i na kraju dodajemo alevu papriku u pečeni sir.
Idealno toplo jelo za čašu hladnog vina je ovaj zapečeni sir u tiganju.
