Način pripreme
Slane inćune u limunu za 20 minuta - idealno meze za rakiju.
Stavite ribu inćune u so i pažljivo promešajte.
Stavite krompir da se kuva, nakon toga oljuštite, isecite na kriške, začinite solju, sirćetom i maslinovim uljem. Poređajte u odgovarajući tanjir.
Pola sata kasnije operite usoljenu ribu, odvojite od kostiju i stavite filete na krompir.
Odozgo namažite sok od limuna, ulje od semena grožđa. I možete jesti odma! Divan, sočan predlog. Probajte čak i na hrskavom hlebu!
