Način pripreme
Belanca i šećer u prahu stavljamo u posudu. Uključujemo mikser na niskoj brzini i mutimo dva sastojka.
Posle uključujemo maksimalnu brzinu. Dodajemo i ostale sastojke: sirće, kokosovo brašno i step sok.
Mešamo dok belanca ne postanu kao sneg, ne razlivaju se prilikom okretanja posude.
U pleh stavljamo papir za pečenje. Sipamo smesu u špric i pravimo oblik puslica.
Pečemo na 100 stepeni 90 minuta, posle uključujemo ventilator 30 minuta.
Pratite puslice od kokosa, mogu i ranije biti gotove, zavisi od debljine puslica i od rerne.
