Način pripreme
Za ovaj recept se preporučuje da odaberete mlad kukuruz. Očistite od listova i kukuruzne svile i stavite da se kratko kuvaju u vodi.
Kad prođe 15 minuta nakon što voda provri, možete izvaditi iz vode i ostavite da se ohladi. U međuvremenu stavite vodu na vatru da provri, na 1 litar tečnosti stavite 20 g soli.
Čim voda provri, promešajte nekoliko puta i skinite da se malo ohladi.
Poređajte kukuruz u tegle i dodajte vodu. Zatvorite tegle poklopcima i stavite da se kuvaju jedan sat. Sterilizovane tegle čuvajte na hladnom mestu.
