Način pripreme
Stavljamo patlidžan i crvene paprike da se peku u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Paradajz posebno i stavljamo i njih da se peku.
Svo povrće oljuštimo od kore i vadimo semenke.
Isečemo sitno ili stavljamo da se melje u mašinici za mlevenje, mi tako radimo.
Sve stavljamo u tiganj, dodajemo beli luk, izgnječen, sirće, ulje, so, šećer i kuvamo do željene gustine.
Nakon što bude gotovo, dodajemo biber i stavljamo u tegle, čuvamo u frižideru.
