Način pripreme
Prosejte brašno i pomešajte ga sa ovsom, kokosom i šećerom.
Na laganoj vatri istopite maslac sa medom i dodajte pomešanu sodu sa ključalom vodom.
Dodajte tečnost suvim sastojcima i dobro promešajte.
Ovsene keksiće stavite kašikom na pleh obložen papirom za pečenje, razmaknute.
Anzak keksiće pecite u umerenoj rerni na 180 stepeni 15-20 minuta.
Keksići Anzak (Anzac) su klasik čak iz Australije i sa Novog Zelanda - neverovatni keksići od kokosa sa ovsom i bogatog ukusa.
