Način pripreme
Jagode očistimo, isečemo na komade i sameljemo.
Ko želi može izgnječiti na pire, ali ja volim da se osećaju i da ima malih komada.
Takođe se mogu koristiti i zamrznute.
Prebacie u metalnu posudu, dodajte šećer i sveže isceđen sok od limuna, nakon toga stavite na vatru.
Toping od jagoda kuvajte na niskoj temperaturi, mešajte periodično dok ne dobijete željenu gustinu. Da bi strukura bila finija možete procediti nakon što se ohladi.
Dobijeni sos od jagoda je savršeni preliv za čizkejk, sladoled ili kolač od jagoda.
