Način pripreme
Sipajte iseckane jagode i šećer u malu šerpu. Sipajte oko 1/3 šolje vode, zagrejte i kuvajte dok se smesa ne redukuje, povremeno mešajući.
Pomešajte skrob sa 2 kašike vode i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Sipajte smesu u jagode, promešajte i nastavite da kuvate još 4-5 minuta. Sklonite sa vatre i dodajte vanilu.
Ohladite preliv i ako želite možete ga ispasirati u pire da postane gladak ili ga ostavite kakav jeste.
Poslužite uz palačinke, voćnu salatu ili sladoled.
