Način pripreme
Za keto galete operemo sočivo, prelivamo mlakom vodom i ostavljamo da stoji jednu noć.
Nakon toga ocedimo sočivo, sipamo u blender ili posudu štapnog miksera, dodajemo jaje, maslinovo ulje, sodu i začine (po izboru, kumin, origano, alevu papriku, kurkumu) i pasiramo sve dok ne dobijemo homogenu smesu.
Dodajemo rendani sir i mekani maslac i mešamo da se pomešaju sastojci za galete.
Ugrevamo aparat, stavljamo oko 2 supene kašike od smese u aparat i pečemo oko 5-7 minuta.
Keto galete od crvenog sočiva su aromatične i ukusne.