Način pripreme
Belu čokoladu izlomite na komade i istopite je sa maslacem u posudi, koju ubacite u drugu posudu sa vodom. Prosejano brašno pomešati sa šećerom i posebno umutiti jaja.
U jaja dodajte već ohlađenu čokoladnu smesu, kao i brašno sa šećerom. Na kraju dodajte vanilu. Mešajte dok ne postane glatka smesa, najbolje žicom, a ne mikserom.
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i unutra nežno ostavite zdrave i zrele maline. Stavite brauni da se peče na 180 stepeni oko 25 minuta.
