Način pripreme
Cvekla, šargarepa i krompir se kuvaju bez ljuštenja. Cvekla se oljušti i iseče na kockice. Stavite je u duboku posudu za salatu.
Šargarepa se oljušti i iseče na kolutove. Dodaje se u seckanu cveklu. Krompir oljuštite i isecite na kockice. Dodaje se u cveklu i šargarepu.
Kiseli krastavci se ocede od tečnosti u tegli i iseku na kockice. Kiseli kupus se iscedi i sitno isecka.
Dodaje se zajedno sa krastavcima drugom povrću u posudi. Dodajte grašak, sirće i ulje i sve dobro promešajte. Ostavite da se hladi 1 sat u frižideru i poslužite.
