Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Dresing za salate»Klasični vinegret sa zelenim začinima

Klasični vinegret sa zelenim začinima

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
494131163
Klasični vinegret sa zelenim začinima1 / 2
26/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
4
"Tačan recept za klasični vinegret - majstor za začinjavanje salata"

Potrebni sastojci

  • sirće - 2 - 3 kašike, vinsko (ili sok od limuna)
  • divlji luk - 1/4 vezice
  • šećer - 1 prstohvat
  • dižonski senf - 1/4 kašičice
  • so - po ukusu
  • beli biber - mleveni
  • maslinovo ulje - 3 - 4 kašike
  • majoran - 2 struka
  • bosiljak - 2 struka
  • peršun - 5 strukova
  • mirođija - 5 strukova
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite u posudu biber, so, sirće i senf. Umutite žicom dok se so ne rastvori.

Dodajte maslinovo ulje i mešajte dok ne vidite da vinegret dobija blagu kremastu konzistenciju.

Operite zelene začine i ocedite ih od vode.

Isecite njihove listove na sitno, a divlji luk isecite na kružiće. Dodajte u vinegret i začinite šećerom, solju i belim biberom.

Beleška: Ovaj vinegret je pogodan za začinjavanje salata od povrća, lisnatih salata, salata s pirinčem i žitarica.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: