Način pripreme
Umutiti jaja sa šećerom penasto pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pripremiti kalupe i korpice za mafine, u svaku korpicu sipati dve kašike smese i peći na 180 stepeni 20 minuta.
Preostalu smesu ispeći u pravougaonom plehu na 180 stepeni 30 minuta, ohladiti i izmrviti.
Pomorandže očistiti i zajedno sa izmrvljenim patišpanjem usitniti u blenderu, ponoviti par puta, pa dobijenu smesu dodatno mešati da se sjedini.
Smesu sa narandžom poređati preko ohlađenog mafinima.
U čoperu grubo usitniti američke kolačiće sa čokoladom i posuti preko smese sa narandžom.
Mafini sa pomorandžom i mrvljenim keksom su gotovi.
