Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Pire»Krompir pire sa karfiolom

Krompir pire sa karfiolom

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4081312k162
Krompir pire sa karfiolom
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 4
17/10/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Krompir pire sa karfiolom - nežan i ukusan prilog za svaki obrok."

Potrebni sastojci

  • krompir - 1/2 kg
  • karfiol - 1/2 kg
  • tečna pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • sveže mleko - 600 g
  • biber
  • muskatni oraščić
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir operite i stavite u šerpu da se skuva. Zatim se oljušte i grubo iseckaju.

Karfiol za pire se opere, iseče na krupnije cvetove i stavi u lonac sa vodom da se skuva.

Pošto je povrće skuvano, još toplo se stavlja u posudu, začini se solju, rendanim muskatnim oraščićem i biberom.

Dodajte pavlaku i postepeno sveže mleko i izgnječite dok se ne dobijete glatki pire od povrća.

Krompir pire sa karfiolom je savršen za prilog bez mesa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: