Način pripreme
Paprika, patlidžan i krompir se oljušte i sitno iseckaju, pa izgnječe.
Pomešajte sa ceđenim kiselim mlekom, majonezom i začinima.
Stavite smesu na tanjir. Po vrhu se ređaju kriške oljuštenog paradajza i kriške krompira.
Salata od povrća služi se uz komad sira i uz čašicu rakije.
Verina salata je veoma ukusna.
