Način pripreme
Rastvorite želatin u hladnoj vodi da nabubri.
Sipajte pavlaku u šerpu i lagano zagrejte na šporetu, a da ne dostignete tačku ključanja. Dodajte kondenzovano mleko i promešajte.
Zagrejte želatin i dodajte ga u smesu.
Mali pleh za pečenje obložite plastičnom folijom. Sipajte malo smese. Po vrhu poređajte kriške od mafina, pospite karamelizovanim jabukama i malinama, ostavite deo za dekoraciju.
Sipati ostatak smese.
Pokrijte folijom i stavite pleh u zamrzivač da se stegne.
Gotovu sladoled tortu pažljivo okrenite na odgovarajući tanjir.
Skinite foliju, pospite malinama i prelivom od malina.
Isecite i poslužite sladoled tortu.
Sladoled torta sa kondenzovanim mlekom i malinama je gotova.
