Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom i dodajte im vanilu, cimet, brašno i malo mleka. Mutite dok ne postane homogena smesa.
Dodajte izgnječenu kuvanu bundevu.
Da biste olakšali proces, sve navedene proizvode možete staviti u blender i umutiti ili koristiti mikser.
Preostalo mleko stavite u šerpu na šporet da se zagreje (ali ne i da provri).
U tankom mlazu dodajte smesu od jaja i mešajte dok ne provri i dok se ne zgusne. Skinite sa vatre i dodajte maslac.
Izmrvljeni keks stavite u odgovarajuće šolje, prelijte kremom od bundeve i naizmenično keks, krem, završavajući kremom.
Poslastice serviramo u šoljicama nakon što se potpuno ohlade i kada se krem sa bundevom i keksom stegne.
