Način pripreme
Predstavljam vam brzo meze kojim ćete iznenaditi svoje goste - bombone od sira.
Koristite beli slani sir, najbolje kozji, ali se može koristiti i kravlji ili ovčiji. Pogodan je i feta sir.
Stavite ga u blender zajedno sa filadelfijom, sokom od limuna, maslinovim uljem, biberom i belim lukom ako ćete ga koristiti.
Okrenite nekoliko obrtaja da dobijete glatki krem. Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta da se stegne.
Za to vreme pripremite proizvode za valjanje slanih bombona:
Tostirajte susam na suvom tiganju i stavite u posudu.
Mirođiju iseckajte na sitno i stavite je u drugu posudu.
Takođe tostirajte orahe na suvom tiganju i sitno ih sameljite, stavljajući svaku vrstu u posebnu posudu.
Na ovaj način se melju i sušeni ananas, mango, banana i kokos.
Od očvrsle paštete od sira pravite kuglice i svaku uvaljajte u pripremljene proizvode u posudama.
Moraćete da navlažite ili nauljite ruke nakon što se formira svaka lopta.
Stavite bombone u male papirne kapsule i poređajte ih na lep tanjir za serviranje.
Bombone od sira za goste - lako, ukusno i spektakularno!
