Način pripreme
Galete sa crvenim vinom, koje možete ukrasiti omiljenim slatkom ili džemom.
Jaja se zajedno sa šećerom umute u homogenu smesu, nakon čega se postepeno dodaju tečni sastojci - ulje, sveže mleko i crno vino. Ovde se sveže mleko može potpuno bez problema zameniti istom količinom vode.
Ponovo promešati.
Dodajte suve sastojke uz neprekidno mešanje mikserom dok se ne dobije jednolična smesa.
Aparat za galete se prethodno zagreje, pa se uz pomoć kutlače napuni 3/4 kalupa. Pecite dok ne bude gotovo. U mom slučaju to nije bilo više od 3-5 minuta.
Od datih proizvoda dobio sam oko 11 galeta.
