Način pripreme
Ovo su omiljeni kolačići sa puterom od kikirikija.
Umutiti maslac sa šećerom u prahu u kremastu smesu, dodati jedno celo jaje + belanac drugog jajeta, mešati dok se jaja ne upije. Dodati tečni med, esenciju, na kraju dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Umešeno testo stavite u kesu i ostavite 60 minuta u frižideru.
Rerna se zagreva na 180 stepeni. Od testa razvući kore debljine oko 0, 5 cm i iseći krugove. Napravio sam ih sa različitim prečnikom prečnikom.
Premažite ih žumancem i na vrhu napravite rezove viljuškom. Pečenje kolača traje oko 13-15 minuta.
Kikiriki puter se meša sa medom jer sam puter ima malo gorak ukus.
Gotova smesa se sipa u vreću za jednokratnu upotrebu i ubrizgava u sredinu svakog kolača, nakon čega se dva spajaju.
Navona keksići su savršeni slepljeni kolači sa jedinstvenim kremom od putera od kikirikija između.
