Način pripreme
Paradajz (može i druga sorta paradajza) se iseče na kriške.
Ređajte na tanjir za serviranje i posolite i pokapajte sa malo maslinovog ulja.
Dodajte dve kašike pesta đenoveze i listove svežeg bosiljka.
Na tanjir se stavlja kuglica burata sira, nakon čega je salata Kapreze spremna za serviranje.