Način pripreme
Brza prelivena bundevara, koja će se dopasti ljubiteljima slatke pite.
Bundevu isečemo, očistimo, oljuštimo i operemo. Izrendamo sitnije u duboku posudu. U nju dodajemo cimet, griz i prethodno isečene sirove orahe. Dobro promešamo sve.
Namažemo pleh u kojem ćemo peći bundevaru. Odvajamo dve kore i stavljamo od nadeva u jedan dug kraj, obilno a preostali deo kore namažemo uljem.
Uvijamo dobro rolat i poređamo u pleh rerne. Tako ponavljamo proceduru sa svim sastojcima. Na dve kore stavljamo nadev po dužoj strani kore, a preostali deo kora namažemo i uvijamo u čvrst rolat.
Nakon što popunimo pleeh namažemo rolate bundevare četkom i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta i nakon toga na 175 stepeni još 40 minuta.
U kaseroli pripremamo sirup dok pečemo bundevaru. U šolju vode dodajemo šolju šećera i 2 kesice vanile.
Čim sirup provri, merimo 5 minuta i isključimo.
Skidamo sa vatre i ostavljamo da se ohladi. Vrelu bundevaru prelivamo hladnim sirupom. Svaki rolat sečemo na 4 dela.
Preliveni desert je veoma ukusan.
