Način pripreme
Bananu oljuštimo i stavljamo u duboku posudu. Izgnječimo viljuškom.
U nju dodajemo 100 ml svežeg mleka i jedno jaje. Sve promešamo lepo i onda stavljamo 1 supenu kašiku.
Brašno od spelte (količinu možete korigovati u zavisnosti od gustine smese).
Na kraju stavljamo maline i ponovo pormešamo, treba da se dobije testo za kolač.
Maline mogu da se zamene sa borovnicama, kupine ili miks tri voća.
Smesu sipamo u kalup za kuglof, obložen papirom za pečenje.
Pečemo u ugrejanoj rerni 15 - 20 minuta na 200 stepeni.
Kolač sa voćem je odgovarajuć za jutarnju ili popodnevnu užinu.
