Način pripreme
Prvo, skuvamo krompir. Ako smo uzeli sirovu ribu, takođe je prokuvamo, a zatim očistimo od kostiju i iseckamo meso.
Može se začiniti limunom, solju i biberom. Ako koristite dimljenu ribu, pazite sa solju, dovoljan je samo limun.
Kuvani krompir iseći na kockice i staviti u zagrejan tiganj sa maslacem i malo ulja. Propržite ih i dodajte seckanu ribu u dinstani krompir.
Začinite krompir sa ribom i jajima u tiganju sa solju, biberom i sokom od limuna.
U posudi umutite dva jajeta i prelijte jelo. Držimo još malo na šporetu da se jaja skuvaju.
Na kraju krompiru sa ribom i jajima u tiganju dodamo seckanu mirođiju.
