Način pripreme
Podelite kore. Napravite nade tako što izmrvite sir, dodate dva jaja i 3 supene kašike ulja.
Svaku koru namažite uljem i stavite nadev. Uvijte kore u rolati poređajte pitu u tepsiju sa nelepljivim premazom.
Stavite tepsiju u zagrejanu rernu i zapecite dok ne počnu da se pojavljuju smeđe tačke.
Zalijte sa dva jaja umućena sa 1/2 šolje vode, pitu vratite nazad u rernu i dopecite dok ne postane zlatkasta.
Gotovu uvijenu pitu pokrijte čistom krpom da se pari.
Uvijena pita sa makedonskim korama je gotova.
Komentari