Način pripreme
Pečeni krompir u rerni sa ćufticama po grčkom receptu.
Krompir oljuštite i isecite na velike kriške, stavite u pleh sa poklopcem. Dodajte maslinovo ulje, biber i so po ukusu, origano i alevu papriku, paradajz pire i toplu vodu, promešajte. Pleh zatvorite poklopcem i stavite u rernu zagrejanu na 160 stepeni, pecite dok krompir ne omekša.
Za to vreme umesite mleveno meso sa dodatim unapred pripremljenim proizvodima. Ređajte ih u jedan red u pleh nauljen maslinovim uljem, pleh stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumene.
Gotove ćuftice rasporedite po krompiru i pecite zajedno oko 10-15 minuta.
Veoma ukusan krompir sa ćufticama. Ako ste ljubitelj grčke musake, uživaćete i u ovom receptu.
