Način pripreme
Umesite mleveno meso sa začinima i sitno naseckanim svežim peršunom. Stari hleb pokvasite i dobro ocedite.
Hleb dodajte u mleveno meso i ponovo dobro umesite. Podelite meso na 3 dela i svaki oblikujte u korpu sa zidovima i ravnim dnom.
Poređajte korpice u nauljeni pleh sa malo ulja i u svaku korpu slomite po jedno jaje. Pospite sa malo himalajske soli i malo bibera.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta i izvadite pleh. Poslužite ovu đakoniju sa zelenom salatom, a jaja pospite sa malo šarene soli. Prijatno!
