Način pripreme
Ananas pasirajte nekoliko sekundi zajedno sa sokom iz konzerve. Voće treba da se izfrobi na male komadiće, a ne da se pretvori u kašu.
Umutite jaja sa šećerom postepeno dodavajući voćnu smesu i zatim ulje, kiselo mleko i vanilu.
Prosejte brašno sa praškom za pecivo u tečne sastojke i mešajte rukom dok se ne homgoenizuje testo za kolač.
Sipajte ga u kalup za kolač koji ste prethodno namazali mekim maslacem.
Kolač pecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 35-40 minuta.
Kada je gotov, sačekajte 5 minuta i posle okrenite na rešetku. Ostavite kolač da se u potpunosti ohladi pre nego što ga rasečete i servirate.
Neka vam je slatko!
