Način pripreme
U jaja dodajte šećer, so i vanilin šećer i mutite dok ne pobeli.
Prosejte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte polovinu u smesu od jaja.
U sveže mleko dodajte maslac i zagrejte na ringli dok se ne istopi. Ne sme da bude vruće.
U porcijama dodajte mleko i ostalo brašno.
Mešajte dok se ne dobije homogena smesa.
U tepsiju prečnika 20 cm stavite pak papir. Namažite maslacem i sipajte polovinu testa.
Oljuštite 3 jabuke i očistite od semenki. Naseckajte ih na tanke polumesece. Poređajte i na testo i zalijte ih ostalim testom.
Ukoliko vam ostanu jabuke, poređajte ih odozgo.
Pecite na 180 stepeni 35-40 minuta.
Gotov kolač sa jabukama možete posuti šećerom u prahu.
Ukoliko imate više jabuka na raspolaganju, preporučujemo da probate i naše recepte za štrudlu sa jabukama i vazdušaste palačinke sa jabukama.
