Način pripreme
Pomazanka - tako Česi zovu ovaj ukusni slani krem. Ima mnogo varijanti, različitog ukusa u zavisnosti od proizvoda od kojih se priprema. Uz namaz se jedu tost, sveže povrće, kuvana jaja.
U nutribullet prvo stavite sitni sir, čen belog luka, malo sveže mlevene himalajske soli i maslinovo ulje. Blendirajte nekoliko sekundi.
Dodajte malo gustog kiselog mleka i domaćeg kajmaka od svežeg mleka - ako nemate, lako možete koristiti životinjsku pavlaku za kuvanje.
Za ukus stavite prstohvat bibera i origana.
Blendirajte do glatkog i finog krema.
Ostavite u frižideru dok ne budete spremni za serviranje.
Uz pomoć kesice možete napraviti ukrasne ruže ili napuniti kuvana jaja ili korpe od paradajza.
Krem pomazanka je idealna opcija za filovanje slane torte od palačinki.
