Način pripreme
Orasi se zapeku na suvom tiganju i razbiju se u avanu.
Pomešaju se sa brašnom, praškom za pecivo i đumbirom.
Jaja se mute sa medom i jogurtom i dodaju se u suvu smesu.
Pravi se gusto testo za kolač koje se sipa u nauljene silikonske kalupe.
Mafini sa orasima i đumbirom se peku 40 minuta u umerenoj rerni.