Način pripreme
Jaja se umute sa šećerom dok ne pobele, pa se dodaju maslac i sveže mleko.
Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i esencijom. Pažljivo promešajte i sipajte u kalupe za mafine ili aluminijumske kalupe, prethodno nauljene i pobrašnjene.
Pospite preko čokoladu ili je umešajte u smesu.
Mafini sa vanilom se peku u zagrejanoj rerni na 170-180 stepeni dok ne porumene, proverava se čačkalicom, ako izađe suva - gotovi su.
