Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Kompot»Aromatični kompot od šljiva i grožđa

Aromatični kompot od šljiva i grožđa

ZoriZori
Guru
8932865k
Aromatični kompot od šljiva i grožđa
Fotografije: Zori
1 / 8
Statistika
  • Ukupno pregledano73
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Otvaramo sezonu kompota sa ovim neverovatnim aromatičnim predlogom - kompot od šljiva i grožđa"

Potrebni sastojci

  • šljive - 300 g, u tegli, tvrde
  • crveno grožđe - 100 g, u tegli, bez semenki
  • šećer - 4 supene kašike, u tegli
  • divlji limun - 1 list, u tegli
  • muškatla - 2 lista, u tegli
* merne jedinice

Način pripreme

Šljive se pažljivo operu hladnom vodom, naseckaju se na pola, koštice se izvade.

Grožđe se takođe dobro opere, odstrane se drške.

Svaka tegla se puni malo iznad pola voćem.

Sipaju se po četiri supene kašike šećera u teglu.

Ubacuju se prethodno oprani listovi rozetle i mali list divljeg limuna u svaku teglu.

Sipa se voda malo iznad ruba grla tegle. Tegle se zatvaraju prethodno prokuvanim poklopcima na navoj.

Stavljaju se da se kuvaju u velikoj šerpi ili kazanu čije je dno obloženo debelom krpom.

Kada voda uzavri, prokuljuča meri se 15 minuta i tegle se vade sa prstohvatom ključale vode.

Okreću se sa poklopcima nadole.

Kada se ohlade, kompot se stavlja na tamno i hladno mesto.

Aromatični kompot od šljiva i grožđa je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: