Pohovane pileće džigerice u tiganju

Pileća džigerica se opere i ocedi. Ja ih malo prosušim.

Uvaljajte ih u pomešano brašno sa solju i biberom. Umaču se jedna po jedna u razmućena jaja sa kapljicom vode i prže se na vrelom ulju.

Gotova pohovana džigerica se vadi na papir i nakon što se ocedi od viška masnoće služi se.

Pohovane pileće džigerice u tiganju idealno su predjelo, kao i večera sa prženim ili dinstanim krompirom.

Ako volite da jedete džigericu, isprobajte naše druge predloge za pileću džigericu sa lukom, ukusnu prženu džigericu ili džigericu u rerni.