Način pripreme
Ovaj kolač je bez dodavanja masnoće, ali ispada veoma sočan i ukusan.
Umutite jaja sa šećerom u prahu. Dodajte prašak za pecivo sa prosejanim brašnom.
Aromatizirjte sa korom od limuna.
U mešavinu za kolač dodajte šljive bez koštica i narezane na četvrtine.
Prebacite smesu u odgovarajući kalup, obložen papirom za pečenje.
Pecite kolač od šljiva u početku u jako zagrejanoj rerni, a zatim smanjite na umerenu. Na kraju proverite čačkalicom da li je gotovo.
Gotov kolač ohladite, oslobodite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
Recept je iz knjige Devetsto devedeset devet najnovijih i isprobanih recepata za kuvanje iz 1940 godine.
U sezoni šljiva obavezno probajte naše domaće slatko od šljiva ili ovaj krambl od šljiva.
