Način pripreme
Umešam jaja, izmrvim sir. Sodu umešam u kiselo mleko i sačekam da se aktivira, dodam jajima i dodam ulje.
Nadev je spreman. Uzmem list kore i stavim tu i tamo od fila, umotam u rolat. U plehu koji je premazan uljem umotavam u oblik puža.
Ostatak fila stavim na pitu i poprskam sa malo ulja. Pečem u rerni zagrejanoj na 170 stepeni dok se ne dobije lepa boja.
Ako vam se dopada recept, obavezno probajte naše druge proverene recepte za pite ili našu klasičnu pitu sa sirom.
