bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Posna Pita od Gotovih Kora
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


Stavite koru, 1 kašiku od smese, drugu koru preko prve, 2 kašike od smese, izmrvite sir, umotajte kore po dužini i nakon toga savijte u oblik puža...

U posudi dodati jaja, sir, kiselo mleko, brašno i sodu, i sve dobro promešati dok se ne dobije smesa za nadev.
Vaditi dve po dve kore za pitu....

Početi sa ređanjem kora u krug, od sredine.
Pitu premazati sa malo žumanca i maslaca.
Peći u zagrejanoj peći na 180 stepeni....

Preko pite stavite od smese, ali pazite da je rasporedite i sa strane i po zidovima pleha....

Napravite nadev tako što stavite bundevu i jabuke u posudu, dodajte sok od limuna i urme, sitno iseckane, šećer i cimet. Sve promešajte....

Gotovu savijaču izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti je da se prohladi....

Pita od gotovih kora sa sirom i sitnim sirom je sjajna....

Na ulju prodinstati seckan luk, pa redom dodati krompir i šargarepu (prethodno izrendane), kupus isečen na kocke, na kraju, obaren i isečen spanać...

Dodajte sok od limuna i promešajte.
Pripremljeni sirup se procedi i ohladi. Svaki trougao se potapa u topao šećerni preliv....

Odozgo se pita premaže smesom i ostavlja da odstoji 10 minuta. Peče se u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepni, dok ne dobije zlatnu boju....

Jednu gotovu koru prelivamo sokom od kompota. Mutimo pavlaku sa šećerom i vanilom.
Mažemo koru obilno i stavljamo drugu odozgo....
Rejting
4.5
Ukupno glasalo: 2
51
41
30
20
10
Oceni: