Način pripreme
Neobične, ali veoma ukusne gurabije, odgovarjauće i za Uskrs.
Skuvamo krompir sa ljuskom. Nakon toga oljuštimo i izgnječimo štapnim mikserom.
Dodajemo u njih braon kristal šećer, kao i jaje, vanilu, sodu i na kraju nerafinisano suncokretovo ulje. Promešamo ravnomerno i malo po malo sipamo integralno brašno.
Oblikujemo loptice i pečemo na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
Pazimo da ne izgori odozo i odozgo. I tople i hladne - odlične su!
Mekane i vazdušaste gurabije od krompira!
Za Usrks preporučujemo da probate i druge predloge za uskršnje kolače ili ove uskršnje deserte.
