Način pripreme
Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani crni luk i slaninu.
Dodajte beli luk, seckani suvi paradajz i oprano sočivo, mešajte oko 2 minuta.
Dodajte vino i kuvajte na laganoj vatri dok ne ispari.
Dodajte pasirani paradajz i začine.
Mešajte 10-15 minuta dok sočivo ne postane al dente.
Zatim sklonimo sa ringle, dodamo maslac i promešamo različiti rižoto.
Tvrdi sir narendajte, promešajte i poslužite rižoto od crvenog sočiva.
Takođe pogledajte naše salate sa crvenim sočivom, krem supu od sočiva i janiju od sočiva.
