Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena salata»Prolećna salata sa rukolom, maslačkom i Lolo Rosom

Prolećna salata sa rukolom, maslačkom i Lolo Rosom

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4781405k
Prolećna salata sa rukolom, maslačkom i Lolo Rosom
Fotografije: Iliana Parvanova
4 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
3
"Proleće je naše omiljeno godišnje doba, jer bukvalno možete izaći i ubrati salatu"

Potrebni sastojci

  • zelena salata - 2 komada
  • crvena salata - 1 komad, Lolo Rosso
  • listovi maslačka - 1 veza
  • nana - 1 grančica, sveža
  • rukola - 1 šaka
  • mladi luk - 1 gomila, pera
  • bejbi spanać - 1 šaka, listovi
  • jabukovo sirće - 1 kašika, domaće
  • šarlan - 1 kašika
  • himalajska so - 1/2 kašičice, fina
  • smeđi šećer - 1 prstohvat po ukusu, kristal Demerara
  • sok od limuna - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Beremo prolećne zelene i crvene salate i ostalo zelenilo iz bašte. Dobro ih operemo i sve isečemo keramičkim ili bambusovim nožem kako bi se u lisnatom povrću sačuvala sva korisna svojstva. Nežniji listovi mogu se iskidati umesto da ih sečete.

Začinite domaćim jabukovim sirćetom, šarlanom, himalajskom solju, smeđim šećerom Demerara i sokom od limuna po želji.

Dobro promešamo i serviramo našu svežu zelenu salatu sa maslačkom kao prilog!

Izuzetno ukusna i korisna salata sa prolećnim zelenilom iz bašte.

Mirisno, sveže, hrskavo, ukusno i neverovatno se brzo priprema!

Uz posebno prisustvo crvene kovrdžave salate - sorte Lolo Rosso - kraljice kovrdžavih salata, najkrhkije i delikatnije i fantastične boje!

Fantastično ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: