Način pripreme
Pileća srca veoma dobro očistite, premestite u dublju posudu i dodajte potrebne sastojke za marinadu - luk nasecite na rebarca, a beli luk iseckajte na sitno, dodajte univerzalni sos.
Kašikom sve dobro izmešajte i ostavite ovako pileća srca u marinadi oko 15 minuta.
Za to vreme možete zagrejati rernu na 180 stepeni na gornjem i donjem grejaču.
Posle 15 minuta dodajte ostale sastojke, ponovo naseckajte luk na kolutove, a beli luk na 2-3 komada. Dodajte ulje i vino i sve prebacite u vatrostalnu posudu.
Pokrijte posudu poklopcem i pecite brza pileća srca u rerni u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pogledajte i kako da pravilno očistite srca i koliko kuvati srca.
