Način pripreme
Avokado za salatu treba da bude mekan i dobrosa zreo. Deli se na dve polovine. Ukloni se koštica i izdubi se mesnati deo od kore.
Izgnječi se viljuškom u posudi i dodaje mu se krem sir. Paradajz i crvena paprika se očiste i iseku na kockice.
Dodaju se u posudu sa avokadom. Mirođija se sitno isecka i dodaje se i sve se dobro promeša.
Začini se solju i biberom. Pune se kore od avokada. Ukrasite grančicama mirođije. Dva čamca se serviraju na tanjiru.
Ovaj namaz od avokada je odlično meze za rakiju.
Šarena salata od avokada - fascinantan buket ukusa, mirisa i boja.
