Način pripreme
Ocedite leblebiju i stavite je u posudu.
Krastavac isecite na pololine kolutova, ružičasti paradajz na komade srednje veličine, čeri paradajz na polovine, luk na rebarca i avokado na komade.
Za preliv je potrebno pomešati so po ukusu, maslinovo ulje i sveže ceđeni sok od limuna. Po želji se može dodati i malo mlevenog bibera.
Preliv je najbolje pripremiti tako što ćete sve sastojke staviti u teglu. Čvrsto zatvorite teglu i snažno protresite.
Gotova salata od povrća se začini prelivom, promeša i servira posuta svežim peršunom.
Šarena salata sa leblebijom je gotova.
