Način pripreme
Brašno se proseje i dodaju mu se suvi začini* - cimet, muskatni oraščić, zvezdasti anis, karanfilić.
Jaja se umute sa šećerom. U krem se dodaje ulje.
Dobro se promeša i polako se dodaje brašno i meša.
Dodaju se krupno seckani orasi i pire od bundeve.
Homogena smesa se sipa u nauljeni pleh i peče u umerenoj rerni 40 minuta ili dok čačkalica kojom probate ne bude suva.
Kolač od bundeve i raženog brašna pospite šećerom u prahu i poslužite za doručak ili uz popodnevnu kafu.
Pogledajte još ideja za kolače sa bundevom i saznajte više o ukusnoj muskatnoj bundevi.
