Način pripreme
Šećer dobro umutite sa kakaom.
Dodajte kravlji maslac i vodu. Dobro promešajte žicom i kuvajte 3 minuta nakon što provri.
Skinite sa vatre i dodajte 1 vanilu.
Dobro promešajte.
Od smese odvojite 1 šolju.
Tri žumanca umutite dobro i lagano dodajte u hladnu smesu.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i vanilom.
Belanca umutite na sneg.
Smesu i belanca dodajte u brašno.
Dobro promešajte.
Sipajte u pleh, prethodno namazan maslacem i posut brašnom.
Pecite kolač od spelte 40 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 160 stepeni.
Nakon što se kora ispeče, prelijte odvojenom glazurom.
Nadamo se da će vam se svideti ovaj kakao kolač sa speltinim brašnom.
