Način pripreme
Jaja penasto umutiti mikserom, a zatim dodati šećer i nastaviti sa mućenjem. Uliti ulje i jogurt, dodati griz i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti.
Kore podeliti na tri dela, tako da svaka pita bude napravljena od 4-5 kora.
Prvu koru premazati sa 2-3 kašike preliva i posuti sa nekoliko višanja.
Postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore namenjene za izradu prve pite, pa je uviti u rolat i i prebaciti u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.
Na isti način pripremiti još dve pite sa višnjama. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene.
Pečenu pitu sa višnjama i prelivom prekriti krpom i ostaviti da se prohladi, pa iseći i poslužiti.
