Način pripreme
Bananu izlomite u činiju i izgnječite je viljuškom. Dodajte skir, jaja, kokosovo ulje, prašak za pecivo i kotidž sir. Dobro promešamo. Dodajemo maline. Ponovo promešamo.
40 g indijskog oraha sitno iseckamo ili sameljemo u blenderu i dodajemo u smesu.
Dodajemo sve ostale sastojke osim crne čokolade. Umesimo testo. Pleh obložimo papirom za pečenje i premažemo ga maslinovim uljem.
Uključujemo rernu da se zagreje na 180 stepeni. Testo kidamo, pa formiramo loptice, ja sam ih pravila po 20 g, da bih mogla da izračunam kalorije.
Ređamo ih u pleh i pečemo oko 10 minuta. Ne više. Ako imate veći pleh, možete ispeći sve odjednom, ali ja sam ih pekla dva puta jer sam dobila 67 čoko kolača. Naravno, ovo zavisi od veličine samih loptica.
Dok se božićni kolačići peku, istopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici i iseckajte preostale indijske oraščiće.
Kada su kolači gotovi, ostavite ih da se malo ohlade, pa ih uronite do pola u čokoladu. Ako želite, možete i cele da umočite.
Ređajte ih na poslužavnik i pospite preostalim indijskim oraščićem ili drugim orašastim plodovima po želji.
Ostavljamo u frižideru da se stegnu nekoliko sati i onda uživamo! Kolači sa malo kalorija, malo ugljenih hidrata i proteina! U jednom slatkišu ima samo 64 kalorije, 4 grama ugljenih hidrata i 3 grama proteina. U celoj mešavini ima 184 g proteina! Prijatno uz ove božićne loptice sa malo ugljenih hidrata!
Pogledajte još ideja za božićne slatkiše, kako bi vam praznična trpeza bila slađa.
